紅茶の入れ方

紅茶と一緒に楽しむスイーツ【食パンを使ったなんちゃってスイーツ】

美味しい紅茶と一緒に楽しみたいのは美味しいスイーツです。有名店のケーキや焼き菓子、スコーンやマカロン紅茶に合うスイーツはたくさんありますが、毎日高級店のスイーツを食べるわけにはなかなかいかないですよね。手軽に食パンと市販の食材でなんちゃってスイーツを作ってみませんか?細かいレシピではありません。自分好みにアレンジしてティータイムを楽しみましょう。

食パンでアップルパイ?

材料
食パン1枚(厚さはお好みで)
リンゴジャム
リンゴ だいたい1/2個
シナモンパウダー
バター
グラニュー糖

作り方
リンゴは薄くスライスしておきます。
食パンにバターを塗りその上にグラニュー糖とシナモンパウダーをふりかけます。
リンゴジャムをのせてその上にスライスしたリンゴを並べます。
上からグラニュー糖とシナモンパウダーをもう一度ふりかけます。
表面に焼き色がつくまでトースターで焼き上げます。

シナモンパウダーがよりアップルパイ感を出してくれます。バターとグラニュー糖が食パンにしみてパイ生地風の味わいがあります。そのままかぶりついても、気取ってナイフとフォークを使って食べてもOKです。

食パンでミルフィーユ?

材料
食パン5枚程度 できればサンドイッチスライス
市販の生クリーム
市販のカスタードクリーム
バター
グラニュー糖

作り方
バターは湯せんか電子レンジで溶かしておきます。
食パンを麺棒等で薄くのばします。破けないように気をつけながらなるべく薄くします。薄い方がサクサク食感を楽しめます。
刷毛等で食パンに溶かしバターを塗りその上にグラニュー糖をふりかけます。
食パンをトースターで焼きます。食パンが薄いので焦げ付かないように焼き時間を調整して下さい。
トーストした食パンにカスタードクリーム・生クリームをお好みで塗りその上にトーストを重ね同じようにクリームを塗っていきます。
全てクリームを塗って重ねたら、食べやすい大きさにカットします。

お好きなフルーツをクリームと一緒に挟んだり、上にのせたりすると一段と華やかななんちゃってミルフィーユの完成です。溶かしバターがいい仕事をしてくれます。市販されている薄いチョコレートを一緒に挟むのもパリパリ食感が増してお勧めです。

食パンであんドーナッツ?

材料
食パン4枚程度 厚めの食パンがお勧めです。
市販のあんこ
グラニュー糖

作り方
食パンは耳を切り落として、4等分にカットします。
カットした食パンを2枚1セットしてその間にあんこを挟みます。
少し多めの油をひいて揚げ焼きにします。もったいないので、切り落とした耳もフライパンの空いているところに入れて一緒に揚げ焼きをしましょう。
焼き色がついたらグラニュー糖をふりかけます。もちろん耳にもふりかけましょう。

グラニュー糖と一緒にシナモンパウダーをふりかけても風味がよくなります。切り落とした耳も一緒に焼き上げる事によって食パンだけであんドーナッツとラスク2つのスイーツが楽しめます。あんこ好きなら上から残ったあんこをのせてもいいですし、グラニュー糖ときな粉を混ぜ合わせてふりかけるのも和スイーツ風でいつもと違った紅茶との味わいです。あつあつあんドーナッツにバニラアイスクリームを添えるのもお洒落なスイーツに早変わりです。

食パンや市販の食材を使う事で紅茶にあうスイーツを簡単に作る事が出来ます。しかも軽量をしない、オーブンを使用しないと手間いらずなので、ぜひご自分流にアレンジして楽しんで下さい。

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