紅茶メニュー

紅茶に合うお取り寄せスイーツ【福島・忘れてはいけない3.11】

日本人なら忘れてはいけない「3.11」完全に復興するにはまだまだ時間がかかります。地震や津波の被害だけでなく、様々な風評被害があったりと、福島を今こそみんなで盛り上げましょう。福島パワーがいっぱいの紅茶に合うスイーツを集めてみました。

うつくしまゼリー 9個入り

セット内容
白桃 75g×5個 ラ・フランス 75g×4個
賞味期限:製造年月日より半年
製造・販売:有限会社ニューキムラヤ
住所:〒960-8054 福島県福島市三河北町3-16
TEL:024-536-1028 FAX:024-536-1029

「うつくしま」とは美しい福島を意味する言葉で震災後は特に復興のためにアピール活動をしているようです。ニューキムラヤの「うつくしまゼリー」は福島県生活環境部県民生活課より「うつくしま」の名を使用していい許可を取得していて復興のために一役かってくれています。

水道水を一切使わず天然水のみを使用して、果汁ピューレで作ったゼリーの中に福島県産の白桃と山形県産のラ・フランスの大きな果肉が閉じ込められています。優しい味わいのゼリーは果物の自然の甘みがたっぷりです。夏には凍らしてシャーベットのように食べたり、半解凍状態にして食べたりするのも違った食感が楽しめます。

会津山塩のシュークリーム 6個入り

セット内容
会津山塩のシュークリーム 70g×6個
賞味期限:製造日より30日以内 解凍後2日
製造・販売:パティスリー白亜館
住所:〒965-0832 福島県会津若松市天神町24-14
TEL:0242-27-0898

日本百名山のひとつでもある「磐梯山」のふもとにある北塩原村の大塩裏磐梯温泉で作られた「会津山塩」を使用した塩シュークリームです。新第三紀中新世の海底火山活動によって作られたと言われるグリーンタフと呼ばれる地層から出てくる海水から作られる貴重な山塩は、ミネラルが豊富で優しい味が特徴です。また、会津の大自然でのびのびと育てられた乳牛から搾られる新鮮な牛乳は85℃で15分間ゆっくり殺菌される中温殺菌牛乳されているので生乳本来の甘みと風味がより際立っています。作りたてを急速冷凍しているので、いつでも出来たての美味しさが味わえます。絶妙な塩加減が牛乳・卵の甘みを引き立てクリームが軽く後を引く美味しさと大評判です。完全に解凍して食べるのももちろん美味しいのですが、中のクリームが半解凍のアイスクリーム状態で食べるのも違う美味しさが味わえます。

ごえんバウム 12個入セット

セット内容
プレーン・ショコラ・ホワイト・心織×各3個
賞味期限:出荷日より14日
製造・販売:バウムラボ 樹楽里
住所:〒960-1232 福島県福島市松川町下川崎字西原25-4
TEL:024-537-1170 FAX:024-537-1180

福島県産の特別栽培米(減農薬)の米粉のみを使用したライスバームは小麦粉のバームクーヘンにはないしっとりとしてモチモチした食感が特徴です。お米だけではなく卵にも大きなこだわりがあり、鶏卵工場・飼料工場と連携してライスバームにぴったりの卵が生まれました。飼料には、色を鮮やかにするためのマリーゴールド、卵の生臭みを抑えて優しい風味をプラスするために木酢酸・ヨモギ粉末・桑の葉、コクと甘みが増すように海藻粉末、天然ミネラルが豊富な貝化石を配合されています。福島原発の事故もあり皆様が心配されている放射能については、原材料と商品の2段階で放射能検査を実施していて、一度も陽性結果が出た事はありません。しっかり確認して安全安心な商品を提供してくれています。

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