紅茶のブランド

紅茶と言えばアフタヌーンティーで有名なイギリスのイメージですよね。同じヨーロッパのドイツでも多くの紅茶が飲まれているのを知っていますか？ドイツと言えばビールのイメージが強いですが、北ドイツの特にオランダ近くのフリージア地方では、昔から紅茶が…

140年以上という歴史ある「ウィリアムソンティー」は、インドから始まりケニアへと進出していき、広い直営農場で茶葉の栽培から紅茶の製造まで、全てを一貫して行っているそうです。しかも現在は地球環境や産業開発、労働者の生活にも寄り添った経営に力を…

ジャンナッツブランドは1872年、プロヴァンス中心部にレストランを開業したことにより始まります。創業者のジャンナッツ・ドレスは、フランス・マルセイユ港から世界中を駆け巡る貿易商でした。紅茶やコーヒー、ココアなどをフランスに持ち帰り、食文化の…

ラデュレ紅茶の始まり1862年　マドレーヌ寺院の完成から20年がたった時でした。また界隈に高級メゾンが集まってきた頃の時代でした。1軒のブランジュリーが誕生しました。場所はパリのロワイヤル通り16番地です。オーナーはルイ＝エルネ…

エディアール紅茶の創業者フェルディナン･エディアール1854年　パリ、マドレーヌ広場に食料品店を開いたことが始まりといわれています。パリの中でもひときわにぎやかな場所で珍しく貴重な食品を仕入れて販売していました。特にフランス植民…

このブランドの歴史は1869年にまで遡ります。ジェームス・ウィリアムソンとリチャード・マゴーの2人の手により「ウィリアムソン＆マゴー」という名で設立されました。その後、ウィリアムソンティーとして製品の販売を行っています。創業当時から、インド…

このブランドは、若く、センスに溢れています。ニューヨーク近代美術館出身のデザイナーであるピーター・ヒューイットが2003年に創設しました。何世紀も続く伝統ある紅茶文化を、まったく新しいものとして作り直すというビジョンで始まりました。現代の生…

リッジウェイは、1836年に始まったブランドです。当時、紅茶の輸入権は東インド会社が独占しており、高価で品質が不安定でした。ブランド創設者であるトーマス・リッジウェイは、安定して高品質の紅茶を届けたいと、自社の紅茶搬送帆船を走らせて紅茶の入…

このブランドは1987年、日本で始まりました。オーナーの山田詩子さんは大学の卒業後に、自らの心の中にあるイメージを表現して具体的な製品にする手立てとして、紅茶を選びました。英国の紅茶文化への興味によるものです。彼女が製品を作るとき、まずはイ…

1854年創業の老舗のフランスブランドです。フェルナンド・エディアールが、パリのマドリード通りに開いた食料品店が始まりです。当時、紅茶のほかに、世界中の珍しいフルーツやスパイス、ジャムなどを取り扱っており、質の高い商品には定評がありました。…

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