紅茶の入れ方

茶葉に自信がある美味しい紅茶が飲めるお店【岡山・広島・島根】

ペンション アーリーモーニング(Early Morning)

店舗詳細
住所:〒719-3503 岡山県新見市大佐小阪部2239-8
TEL:0867-98-3939  FAX:0867-98-3933
営業時間:10:00~17:00
ディナータイム:18:00~21:00 要予約
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)
全席完全禁煙

紅茶専門店・紅茶農園・ペンションと3つの顔を持つ「アーリーモーニング」は世界各地からクオリティーシーズンの紅茶を仕入れて常時20種類以上を用意しておりますが、やはり自家農園で栽培された紅茶を飲んで頂きたいです。香りが豊かでほのかに甘みが感じられる今までに体験したことがないような紅茶です。手作りスイーツも優しい甘さでちょっと大き目なスコーンは甘めの手作りバターとの相性もぴったりです。ランチメニューもあり、紅茶で蒸して付け込んだオリジナルの紅茶鶏を使ったオムライスは大人気です。ランチについてくるサラダは農園で採れたブルーベリーを使ったオリジナルドレッシングで頂きます。

紅茶専門店 Tea heart

店舗詳細
住所:〒723-0014 広島県三原市城町1-1-1JR三原駅コンコース内
TEL/FAX:0848-67-4504
営業時間:10:00〜18:00
定休日:月曜日

JR三原駅のコンコース内にありアクセス抜群のお店です。駅のコンコース内にあるからと言ってもただの喫茶店ではなくちゃんとした紅茶専門店です。常時30種類以上の紅茶があり、季節のアレンジティーも目に鮮やかで根強い人気です。好きな茶葉を選んでもいいし、その時の気分や体調に合わせてこんなイメージの紅茶が飲みたいと伝えるとぴったりの紅茶を出してくれます。2杯分入ったポットでの提供です。季節のフルーツをふんだんに使っている手作りのスイーツも大人気で、大きなリンゴが入ったアップルパイやブランデーシロップに付け込んだガトーショコラ等その時にしか食べる事が出来ないラインナップを目当てに通う人もたくさんいるようです。

紅茶専門店 ロンネフェルトティーハウス松江

店舗詳細
住所:〒690-0823 松江市西川津町4271 ヴィーナスガーデン1F
TEL:0852-27-2626
営業時間:11:00~18:00(ラストオーダー17:30)
定休日:毎週水曜日・第3火曜日
店内完全禁煙

国内唯一のドイツロンネフェルト社専門のティーハウスが「紅茶専門店 ロンネフェルトティーハウス松江」です。ロンネフェルトの紅茶を知り尽くしている、ロンネフェルト社認定 ティーマスター ゴールドの資格を持つ仙田充利氏がオーナーです。メニューを見ると様々な紅茶があり常時60種類以上あるとの事で、茶葉の写真と味や香りの説明が丁寧に書いてあります。茶葉のグレードまで書いてあり紅茶への自信がメニューからも伝わってきます。隣接するティーブティックでは、茶葉も購入できます。

フォートナム・アンド・メイソン・コンセプト・ショップ 広島三越店(Fortnum&Mason)

店舗詳細
住所:〒730-8545 広島市中区胡町5-1広島三越B1F
TEL:082-542-1671
営業時間:10:00~19:30(ラストオーダー19:00)
定休日:不定休(広島三越に準ずる)
店内完全禁煙

誰もが知る紅茶の有名ブランド、フォートナム・アンド・メイソンのコンセプト・ショップ 広島三越店は意外な事に広島市では唯一日本紅茶協会から「おいしい紅茶の店」に認定されたお店です。フォートナム・アンド・メイソンの紅茶を自宅で飲まれている人も多いと思いますが、プロに入れてもらった紅茶をお店で飲むのは一味違うと評判です。お買い物ついでにゆっくりと味わえるのはありがたいことですね。定番のスイーツも大人気です。

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