紅茶の道具

紅茶好きが愛用する棒つきシュガー来客時、いつもと違ったティータイムを演出したいという人におすすめの紅茶グッズが「棒つきシュガー」です。メーカーによっては「スティックシュガー（シュガースティック）」や「マドラーシュガー」、「キャンディーシ…

ミルクティーには欠かせない紅茶道具ミルクピッチャーまろやかな甘みが特徴のミルクティー。味の決め手となるミルクをどのように紅茶に注いでいますか？紅茶を茶葉から淹れて本格的に楽しむなら、欠かせない紅茶道具があります。それは「ミルクピッチャ…

ティーコゼとは海外の映画やドラマでティータイムのシーンがあったとき、ティーポットに布製のカバーをかけているのを見たことがありませんか？この道具は、「ティーコゼ」といいます。「コゼ」とは、日本語で「茶帽子」という意味です。そのため…

砂時計とタイマーの役割美味しい紅茶を淹れるうえで、注意したいのが蒸らし時間です。茶葉の状態が気になるからと、ポットのフタをたびたび開けていては、美味しさの決め手となる「ジャンピング」の邪魔をしてしまいます。そこで使いたいのが、砂時計とタ…

諒設計アーキテクトラーニングとは諒設計アーキテクトラーニングは1985年に諒設計という一級建築士事務所が始まったことからスタートする様々な通信講座を主催している企業です。初めは建築関係の資格を主に取り扱っていましたが、次第にインテリア、…

「時間」という、貴重な存在を知っていますか？砂時計の砂が落ちている状況を眺めていると、不思議な感覚に陥ったことはないですか？時計の役割をしてくれているのに、何故か時が止まっているかのような錯覚を起こしたりと、砂時計は砂とガラスの摩擦によって…

イギリスではデパートなどで「ティータオル」というものをよく見かけます。Tea Towel「ティータオル」を直訳すると「紅茶のタオル」ですが、実際にはキッチンなどで使われるもので、日本でいる「布巾」のようなものです。日本ではまだあまり馴染みが…

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