茶葉の種類

紅茶の種類はとても多く、世界には多くのブランドが存在しています。紅茶を選ぶ際には、トレンドも把握した上で自分に合った紅茶をみつけたいですね。マリアージュフレール（mariage freres）とは1660年代に創業したフランス…

普段何気なく飲んでいる緑茶と紅茶。何となく味の違いは楽しんでいるけれど、緑茶と紅茶は実際何が違うかご存知ですか？違う種類のお茶の木と思っている人も多いかもしれません。実は緑茶も紅茶も同じ木（カメリア・シネンシス）です。なぜ色も味も違うので…

アーマッドティーの高品質・良心価格という基本理念1953年　アーマッド社は誕生しました。アーマッド社はアジアで創立された会社ですが創立者のアーマッド・アフシャー氏はイギリスで紅茶のブレンド技術について学んだことが始まりです。ブレンド技術…

紅茶の一大生産地セイロンとはセイロンとは、インドの南海上にある国「スリランカ民主社会主義共和国（スリランカ）」の昔の名称です。元々はイギリスの植民地でした。1948年に独立してから1972年に現在の国名に変わるまで、この名称を使…

日本でもだいぶ身近になってきたルイボスティー。あちこちで売っているのを見かけます。でも、実際はどんなお茶なのかご存じない方も多いのではないでしょうか。ルイボスティーの産地とその特徴、効能をおさらいしていきましょう。ルイボスティーの産地…

紅茶製品の種類ブレンドティー各国・各産地の紅茶を混ぜ合わせて作られます。様々な等級や収穫時期の違う茶葉を使用するので、1種類だけでは出せない複雑な味が楽しめます。同じ名前のブレンドティーでも、販売会社によって使用する茶葉や割合に…

ラプサンスーチョンの特徴ラプサン・スーチョンの茶葉は、元々は薬として取引されていました。中国福建省の岩山に生える野生の植物で、体に良いとされている茶葉です。茶葉に湿気を与えて乾燥させるときに松の薪の煙を使い、松の精油の独特の香りをつけた…

フレーバーティのキャラメルクリスマスの季節になると登場するこのフレーバーは、フランスで生まれたものだと言われています。パーティーに適しているフレーバーで、甘くてお菓子を思わせるような香りは子どもにも喜ばれます。香りに懐かしさを感じる紅茶…

1位：花のフレーバーティーのローズローズティーに使われる花はバラ科の原種、またはそれに近い品種に分類されるものです。ハマナスやダマスクローズなどの生花かドライローズをお茶として使います。自分でバラを育てている場合は、新鮮な香りや…

フレーバーティーとはフレーバーティーとは、果物や花の香りを茶葉につけた紅茶のことです。甘い香りや後味の良さでリラックスすることができます。主に海外で飲まれているものでしたが、最近では日本でも多くの種類のフレーバーティーを楽しむことができ…

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