紅茶を使ったレシピ

中のクリームにも紅茶の茶葉を贅沢に使った、紅茶の香りがする人気のロールケーキの作り方をご紹介します。使用するのは＜２７×２７ｃｍ＞のオーブンの天板です。ご自宅の天板サイズに合ったサイズで生地の量を調整してみてください。紅茶ロール…

こちらでは魚の臭みが苦手な方でも食べやすい、紅茶のティーパックを使用したさばの紅茶煮のレシピをご紹介します。とてもカンタンにできてしまうので、是非挑戦してみてくださいね。さばの紅茶煮の材料と作り方材料（二〜三人分）・さば半…

紅茶はお湯を注いで飲むだけでなく、色々な料理やお菓子に応用できる万能な素材の一つでもあります。こちらでは、紅茶を使用した手作りアイスクリームのレシピを二種類ご紹介しますので、是非参考にしてみてください。粉末紅茶を使ったレモンティーアイス…

紅茶を淹れる時に欠かせないアイテムと言えば、ティーポットやティーカップなどはもちろんのこと、茶葉の抽出時間を測るタイマーも欠かせないアイテムですよね。こちらでは、人気を集めているおしゃれな砂時計をご紹介しますので、是非紅茶のティータイマー選…

夏になると食べたくなるキンキンに冷えた水ようかんや寒天。実は、意外に思われるかもしれませんが、あんこや寒天などは紅茶やミルクともとっても相性がいいのです。こちらでは、紅茶を使った水ようかんとミルクティー寒天のおすすめレシピをご紹介しますので…

ミルクティージャムは手作りすることで、手作りならではの温かみのある味を楽しめるだけでなく、つくる喜びを味わうことができます。トーストやスコーンなどにつけて頂けばとても優雅なひとときを送ることができます。こちらでは、基本のシンプルなミルクティ…

秋に旬を迎える「紅玉」。紅玉はお菓子づくりに特に相性のいいリンゴで、ジャムとして使用するのにもピッタリです。こちらでは、この紅玉を使用した紅茶ジャムのおすすめレシピをご紹介しますので、是非参考にしてみてください。紅玉のリンゴと紅茶のジャ…

ジャムをお家でつくることをイメージすると、大量につくらないといけないから中々つくる気になれない、少し手間がかかりそうだから面倒、などのイメージを持たれていませんか？ジャムづくりにはそのようなイメージを持たれているかもしれませんが、実際は作り…

自宅でつくるドーナツは揚げたてが食べられるのでお子様も喜ぶ人気おやつの一つ。こちらでは、お子様から大人まで楽しめる紅茶入りのドーナツのレシピを二種類ご紹介したいと思います。どちらもホットケーキミックスを使用してつくるので、粉の調合をしなくて…

夏になると食べたくなるひんやりスイーツ。ケーキ屋さんやスーパーで買ってくるのもいいですが、自宅でちゃっちゃと手作りできたら経済的にも嬉しいし、やさしい味わいでほっとさせられますよね。こちらでは、夏にピッタリの紅茶を使ったゼリーのレシピをご紹…

紅茶・喫茶店・ティー用品のThe Tea Times