紅茶を使ったレシピ

美味しいアイスティー作りに欠かせない紅茶道具とは？あなたはアイスティーを作るとき、どのようにしていますか？氷でいっぱいにしたコップの中にポットの中の紅茶を直接そそぐという人も中に入るかもしれません。しかしそれでは、しっかり冷えたアイステ…

紅茶は世界の２０数ヶ国で生産されており、お茶の生産量の約７０％を占めています。その中の主要生産国はインド、スリランカ、ケニア、インドネシア、中国の５カ国があります。品質の良い茶葉が作られる条件としてインドのダージリンは例外ですが、熱…

100g 90円前後の安い豚のブロック肉を，高級店の豚肉料理並に柔らかく美味しく調理した通称『紅茶豚』の柔らかくなる原理や、作り方について紹介させていただきます。肉を柔らかくしてなおかつ健康にもなれる紅茶で豚肉を煮ると、かたいブロッ…

紅茶で始めるダイエットとは誰でもダイエットに関心があるでしょう。健康ダイエットであれば一度は試してみたいと思うはずです。多くの方が紅茶ダイエットにチャレンジしています。実際にダイエット効果を実感している方や健康になった方もいらっしゃいま…

紅茶クッキーをつくろうと思うと、色々な材料を集めないといけないことからつくるのが面倒だと感じることはありませんか？できれば少しでも手軽につくれたら嬉しいですよね。そうすれば、簡単に作れるだけでなく経済的にも安心です。こちらではできるだけ材料…

TWGは、2008年創立の若いブランドです。このブランドが生まれたシンガポールは、世界中の人々が行き交う特色を活かし、紅茶やスパイスの貿易の拠点として古くから栄えてきました。TWGのパッケージに記載されている1837という年号は、シンガポー…

キャラメル好きにはたまらない、とろける美味しさのキャラメルミルクティー飲んだことありますか？キャラメルの甘い香りの紅茶にミルクを注いでつくる、キャラメルミルクティー。疲れたときなどに飲むと、心がときほぐされるように美味しく感じます。フレ…

ティーバッグに使用される茶葉は、加工場で選別されたときに高級茶葉として分類されなかった、質の悪い茶葉を集めたものだと思っている人は、意外と多いです。すなわち、「ティーバッグの紅茶では、高級茶として売られている製品には、味も香りも絶対に敵わな…

ルピシアは、世界各国の産地から厳選した紅茶や烏龍茶、日本茶はもちろん、オリジナルのブレンドティーやフレーバーティー、ハーブティーなど、年間400種類以上のお茶を紹介しています。お茶の種類や決まったスタイルにとらわれず、多彩なお茶の魅…

実は京都にある有名な紅茶メーカーリプトンのカフェ紅茶のメーカーとしておなじみの「リプトン」。皆様も毎日のティータイムにリプトンの紅茶を楽しんでおられる方も多いかと思います。そのリプトンのカフェが何と、京都の街に点在しています。意外と知ら…

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