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紅茶と緑茶の違いと国産紅茶べにふうきとは

普段何気なく飲んでいる緑茶と紅茶。何となく味の違いは楽しんでいるけれど、緑茶と紅茶は実際何が違うかご存知ですか？違う種類のお茶の木と思って いる人も多いかもしれません。実は緑茶も紅茶も同じ木（カメリア・シネンシス）です。なぜ色も味も違うので…