紅茶の道具-通販でおすすめの砂時計ブランド6選
「時間」という、貴重な存在を知っていますか？砂時計の砂が落ちている状況を眺めていると、不思議な感覚に陥ったことはないですか？時計の役割をしてくれているのに、何故か時が止まっているかのような錯覚を起こしたりと、砂時計は砂とガラスの摩擦によって…
初心者でも分かるアイスティーが濁る理由と対策方法
1904年、アメリカのセントルイスで開催された万博の時に、イギリス人のリチャード・プレチンデンがあまりの暑さに紅茶に氷を入れたのがアイスティーの始まりといわれています。アイスティーを飲むのは、アメリカ人と日本人ぐらいといわれています…
紅茶の効能で知っておきたいダイエット効果3選
女性の永遠の課題、それは「ダイエット」！今現在細い人も、ちょっとぽっちゃりな人も、女性の誰もがきれいでいたいと思うもの。そんなところへ救世主登場。なんと、好きな人も多いであろう「紅茶」にダイエット効果があります。紅茶に含まれ…
なぜ紅茶が歴史を動かした？ボストン茶会事件とは
今は何気なく飲んでいる紅茶。でもこの紅茶、歴史を大きく揺るがす大事件を引き起こしています。それが「ボストン茶会事件」です。ボストン茶会事件の背景イギリス植民地時代のアメリカには、本国同様喫茶文化が流行していました。本国のティーガーデ…
本格イギリス式紅茶の入れ方【自宅で簡単！】
特別な時間を特別な紅茶で演出するティーバッグではなく、より本格的にリーフ（茶葉）を使って紅茶を入れましょう。では、ティーポットとあなたのお気に入りのティーカップやマグカップを温めましょう。ティーバックと同じく、リーフもティーポッ…
紅茶の資格を比較！茶葉に関する試験対策や販売・開業方法まで！
紅茶の資格を取得して、趣味はもちろん、喫茶店開業や紅茶教室の講師を始めてみませんか。古くから人々に親しまれている紅茶は、元は、中国からヨーロッパに運ばれてくる過程で発酵を繰り返し現在の形態になったと言われています。香りが高く…
初心者でも分かる紅茶のオレンジペコの等級
「オレンジペコ」というと、紅茶の味のひとつだと思っていませんか？「オレンジ」だというからには何となくそんな気がしてしまいますよね。でも「オレンジペコ」は茶葉のブレンドでも味でもなく、茶葉の等級の1つです。なぜ「オレンジペコ」という名前になっ…
ダージリンティー 「紅茶のシャンパン」
紅茶を注文する時「ダージリン」を選ばれる方も多いのではないでしょうか。「ダージリンティー」は紅茶らしい高貴な香りが楽しめるためダージリンが好きとおっしゃる方もいらっしゃると思います。「紅茶のシャンパン」とも言われるダージリンですが、「ダージ…
ドイツで飲まれている紅茶の人気ブランド2選
紅茶と言えばアフタヌーンティーで有名なイギリスのイメージですよね。同じヨーロッパのドイツでも多くの紅茶が飲まれているのを知っていますか？ドイツと言えばビールのイメージが強いですが、北ドイツの特にオランダ近くのフリージア地方では、昔から紅茶が…
英国王室御用達紅茶の認定基準と歴史
紅茶店にとっても「英国王室御用達」という看板は非常に重みがあるものです。フォートナム＆メイソンやハロッズ、トワイニングなど英国王室ゆかりの色々な店が「英国王室御用達」の認定を受けています。紅茶も含め「英国王室御用達」はどのような選定基準で誰…
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